Convention signée avec Mme Dittli et la DGAV
Le 3 février 2023, BioVaud devient le responsable des projets et de la promotion bio pour le canton.
BioVaud est l’association faîtière des agriculteur·trice·s, producteur·trice·s et éleveur·euse·s du canton de Vaud.
Le canton compte plus de 450 producteur·trice·s Bio-Fédéraux / Bio-Bourgeon / Demeter.
Vente à la ferme
Découvrez les points de vente de produits bio de la ferme et à la ferme proche de chez vous. Nombres de producteur·trice·s proposent aussi d’autres activités et sont présent·e·s sur les marchés hebdomadaires et régionaux.
Nous vous relions au site de BioSuisse «BIOMONDO» :
Points de venteNous répondons volontiers à vos questions par email
Le bourgeon est le label des producteurs bio de Suisse. Bio Suisse apporte l’assurance de dispositions complètes et cohérentes d’un haut niveau écologique. Ses critères d’évaluation sont sévères. Seules les exploitations qui se consacrent entièrement à la culture biologique sont autorisées à désigner leur production par le Bourgeon. Le label Bourgeon atteste du respect de l’ensemble du cycle biologique.
Comprendre les labels bioLe Bio, une valeur saine
Sûr
Le bio est plus sûr. Il renonce aux manipulations génétiques
Cohérent
Le bio est cohérent sur l’ensemble du cycle. Il respecte les ressources et la vie.
Nutritif
Le bio est plus nutritif. Ni additifs ni traitements chimiques ou de synthèse.
Animaux
Les bêtes vivent mieux et leur élevage est respectueux. La médecine pour les bêtes est douce.
Biodiversité
Le bio favorise la biodiversité naturelle. Il protège la faune et favorise les insectes utiles.
Protège
Le bio soigne le sol, protège l’eau et les cours d’eau, notamment en n’infiltrant pas des produits chimiques.
