Nous voulons que BioAgri garde l’esprit d’une vraie foire paysanne

Nous sommes heureux de pouvoir vous présenter nos activités au travers de nos gazettes. Voici notre dernier numéro du 30 avril 2026, spécial foire BioAgri. Bonne lecture !

Ils continuent de donner du fil à retordre aux agriculteurs, notamment en grandes cultures bios où les moyens de lutte sont limités. Le projet vaudois ChardRum vise à enrichir les connaissances scientifiques et pratiques de terrain pour offrir des outils d’accompagnement et de gestion variés.

Vigne&Avenir réunit des viticulteurs bios animés par la même passion: développer des techniques qui améliorent naturellement la santé de la vigne et la qualité des vins. L’association mène des essais dans les parcelles de ses membres en collaborant avec des instituts de recherche.

Label de qualité bio dédié à la restauration, Bio Cuisine espère compter prochainement son premier établissement vaudois.

Des produits du terroir vaudois au label bio. Une année après le lancement, où en est le projet ?

En collaboration avec BioVaud, l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL mène un projet, OptiC fruits, qui vise à optimiser la couverture du sol en cultures fruitières. Dans ce cadre, il effectue un essai sur une parcelle de pommiers près d’Yverdon-les-Bains, testant plusieurs mélanges de semences.

Malgré l’interdiction des sulfites ajoutés par l’Association Suisse Vin Nature (ASVN), certains vins nature présentent un taux dépassant les 10 mg/l. L’étude DynaNat vise à mieux comprendre cette production du dioxyde de soufre, grâce au soutien de BioVaud.