Une trentaine de vigneron·ne·s feront découvrir leurs vins nature suisses, élaborés selon la charte de l’ASVN : du raisin bio ou biodynamique, pressé et fermenté sans intrants. Le vin dans son expression la plus pure !
En plus des stands, l’habituelle grande table réunira une centaine de bouteilles, classées dans un ordre de dégustation pensé pour explorer la diversité viticole du pays. L’occasion idéale pour goûter et échanger dans une ambiance à la fois pro, décontractée et conviviale.
Conférences, exposition et restauration signée naturatable.ch – des plats malins inspirés de la vigne et du raisin, 100 % bio et de saison.
