Sensibiliser les jeunes à la vie et à la fertilité du sol, à son rôle essentiel dans l’alimentation et à l’importance de sa préservation est une démarche clé pour atteindre les générations futures. Organiser des sorties scolaires sur une ferme étant complexe et chronophage, une animation a été conçue pour être directement réalisée en milieu scolaire. 

Elle permet aux élèves de découvrir le sol, sa biodiversité et le développement des plantes. L’installation d’un profil de sol mobile constitue un outil démonstratif efficace pour illustrer la richesse du sol et la vie qu’il abrite. Son concepteur, Christian Bovigny, maraîcher et agronome spécialisé dans la vie du sol, apporte son expertise à cette initiative.

Les directions et responsables de la durabilité des collèges du canton ont été sollicités pour proposer cette animation. Après un démarrage avec une demande modérée, la publication d’un article dans la gazette de BioVaud a fortement stimulé l’intérêt pour cette animation, incitant plusieurs établissements à l’intégrer à leur programme. 

L’atelier rencontre un franc succès, notamment auprès des élèves de 10e et 11e années. Il offre également l’occasion d’évoquer le métier de maraîcher·ères, enrichissant ainsi la réflexion des jeunes sur les enjeux agricoles.

Une communication visuelle pour la promotion de cet atelier s’avère ainsi plus efficace qu’une simple lettre envoyée aux collèges. Il serait souhaitable de pérenniser ce projet tout en maintenant sa gratuité, pour répondre aux nouvelles demandes.