Suite à différents programmes de soutien et au besoin de diversification des cultures, de nombreux systèmes agroforestiers bourgeonnent. Les vergers maraîchers font partie intégrante de l’agroforesterie : ils présentent des avantages indéniables à plusieurs points de vue mais sont très complexes techniquement. Le projet Agro4esterie a permis l’implantation de plusieurs de vergers maraîchers dans le canton de Vaud mais le monitoring scientifique dispensé par le projet n’inclut pas de suivi ni d’activités spécifiques à ce type de système.

Afin d’évaluer la diversité des systèmes de vergers maraîchers, un état des lieux des systèmes déjà en place est nécessaire pour regrouper et confronter les retours d’expériences et permettre de mieux appréhender la conception des systèmes à venir.

Dans le but d’optimiser l’installation des systèmes agroforestiers type « verger-maraîcher » et de cibler les paramètres de recherche primordiaux nécessaires à leur étude, une analyse préliminaire des systèmes déjà en place permettra la conception d’une fiche technique dédiée à la mise en œuvre de ce genre de verger et l’élaboration d’un projet de recherche sur cette thématique.

Cinq projets de verger-maraîcher relativement aboutis seront examinés afin de récolter les informations nécessaires à leur analyse. Puis ces données seront confrontées en vue de déceler les forces, faiblesses, opportunités et menaces de chacun (analyse SWOT). Cette démarche a pour but d’aboutir à la création d’une fiche technique destinée aux agriculteur·trices souhaitant implanter un verger-maraîcher, ainsi qu’à déceler les principales pistes de suivis pour déboucher sur un projet de recherche.

A la suite de recherches bibliographiques et de l’élaboration d’un guide d’entretien, les interviews des producteur·trices ont démarré en avril 2025. Six exploitations du canton de Vaud ont déjà été auditées. Des fiches spécifiques à chaque système vont également être réalisées en plus de la fiche technique globale. Le projet avance selon le plan, les producteur·trices interrogé·es sont réceptif·ves et intéressé·es par l’issue du projet.